当人们的目光仍聚焦于“顶尖名校”时，一股“新势力”已蓄势待发、扬帆起航。这股新势力就是——应用型大学，与研究型大学概念相对，应用型大学着重于“应用”二字，以本科教育为主，主要为了培养具有较强社会适应能力和竞争能力的高素质应用型人才，各专业紧密结合地方特色，注重学生实践能力培养。所以应用型本科高校在高等教育体系中起着“承上启下”的重要作用。
其实国家早就对发展应用型大学做出指示，比如习近平总书记就曾经指出：“社会需要的人才是金字塔形的。高校不仅要培养研究型人才，也要树立应用型办学理念，培养青年一代适应社会需要的技能”，而应用型本科高校，无疑是培养此类人才的主力军。
在高等教育多元化发展的时代背景下，应用型大学的崛起既是国家政策导向的必然选择，也是产业升级对人才结构优化的迫切需求。而在首都北京，有一所以“就业为导向”的应用型本科大学，通过大胆探索、多方尝试，不断打造品牌化办学特色，用极具视野和远见的办学理念为学生铺设了成长型就业通道、国际化教育平台，成为我国高等教育中培养应用型高端人才的一方“沃土”，这所高校便是北二外中瑞酒店管理学院。
展开剩余72%北二外中瑞酒店管理学院，由北京第二外国语学院联合晶龙实业集团、泽润园教育科技集团创办，专注于酒店及泛服务业管理人才培养。这一办学背景，既说明了中瑞有强大的“校企合作基因”，能同时享受北二外在学科、师资等方面的教育教学资源，并借此为学生打通国际化成长路径，也能接受企业的技术、平台等优势，提前塑造职业竞争力。
正因如此，中瑞酒店管理学院的办学起点较高，凭借卓越的人才成效、优质的行业声誉，赢得业界高度赞誉，甚至有着中国酒店业的“黄埔军校”的名誉，并且凭借国际化、应用型人才培养，打造出应用型本科大学的标杆。
如今，我国高校圈有一个共识：要想问鼎一流，就要主动打开“围墙”，利用大学基础研究和多学科交叉优势，与企业未来发展需求紧密结合起来，共同培养社会未来发展所需要的人才。而校企合作本就是中瑞的办学底色，更是其办学优势。
依托强大的行业合作资源，中瑞与9大行业的40余家头部企业签订了人才培养战略合作协议，这些企业包括星巴克集团、招商银行、华住会、希尔顿、国家能源集团、昆泰酒店、香格里拉酒店、北京环球度假区、蔚来汽车等知名国际酒店集团、泛服务业企业和央企及其他重点企业。与各行各业头部企业携手育人，既是为学生提供优质的实践教学的平台，以此通过企业真实场景的实训体系，学生可以掌握前厅接待、客房服务、餐饮运营等核心技能，毕业生拥有“毕业即上岗”的竞争力，也是为了在此过程积累学生的实习经验，表现好的学生或许能被合作企业直接预定，为就业提供保障。
同时，中瑞还与知名企业共同制定店长计划、管培生计划，为学生的就业提高起点、多选择、快成长的高质量就业发展通道。有官方数据显示，2024年中瑞管培生就业比例占毕业生的30%，这一数据就是其校企合作育人模式最好成绩单。
当然，中瑞“企业背景”带来的优势远不止于此，该校会为学生提供两次国内外知名酒店及现代服务业企业运营岗位与管理岗位的实习机会，这一机会就覆盖95%以上核心课程对应的职业技能场景，让学生提前手握“职业体验卡”，在实际操作中积累经验、查漏补缺，也为个人履历书写浓墨重彩的一笔。
通过头部企业资源导入、国际化实训平台搭建、进阶式能力培养等创新举措，该校的就业质量一向走在同类院校前列，据2023—2024教学质量报告，应届毕业生就业率近90%，其中去往企业就业的占比73.52%，这一就业成绩单与该校校企合作的优势密不可分。
从《国家职业教育改革实施方案》到"十四五"教育规划，政策层面对应用型教育的持续加码，为这类高校提供了广阔的发展空间。作为产教融合的典范，北二外中瑞酒店管理学院充分发挥其"校企双主体"办学基因的优势，这座被誉为"酒店业黄埔军校"的特色学府，正以其前瞻性的教育实践，持续为行业输送着既懂专业理论又具实战能力的生力军，生动诠释着应用型大学作为新时代人才供给主力军的核心价值。
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